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Cómo detectar a tiempo un cuadro de bulimia o anorexia

A primeras hora de la mañana se dio a conocer la noticia de que la ex modelo Raquel Manchini con 51 años de edad fue internada el sanatorio de La Trinidad Mitre, ubicado en el barrio de Balvanera por “anorexia purgativa”. Olga Riccardi, titular y fundadora del Centro Especializado en Desordenes Alimentarios, habló sobre la importancia de una alimentación equilibrada y cómo estar atento a los primeros síntomas.

Riccardi indicó que con enfermedades altamente peligrosas, ya que conllevan a la perdida de minerales en el cuerpo como consecuencia de la poca alimentación y el exceso de ejercicio, en algunos casos.  Según Riccardi el primer síntoma de la anorexia es la restricción de alimentos que en algunos casos viene acompaña de exceso de ejercicio físico y puede acompañarse con métodos purgativos, pero fundamentalmente se debe a una distorsión de la imagen corporal: “la paciente sigue viendo gordura donde no la hay”.

La especialista dijo que los primeros indicios son cuando los pacientes dejan de comer alimentos que les gustaban: «reducen su dieta a productos que, según ellos, son mas sanos, en muchos casos solamente verduras. En esa instancia empiezan a controlar su peso, no comen lo mismo que la familia y sus alimentos quedan reducidos a muy pocas porciones».

Finalmente explicó que las primeras consecuencias de déficit alimentario son tanto se ven tanto en las mujeres como en los hombres: «Hay cambio del ciclo menstrual, mal humor e insomnio».

Reviví la entrevista: