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Proteínas saludables: ollas populares con alto contenido proteico
24 | julio | 2017Mabel es parte de una organización que realiza ollas populares en Lanus a personas en situación de calle: «empezamos con 25 viandas y ahora estamos en más de 150 porciones porque la gente en situación de vulnerabilidad creció enormemente», contó en Cerca de la revolución.
El nombre «Proteinas Saludables» nace del mismo proyecto: «nosotros no damos de comer nada que no vayamos a comer nosotros, y cada plato de comida debe incluir todas las proteínas que necesita un cuerpo en un día». Se ubican dos veces por semana en la Estación Lanús, del lado oeste, en un banco de plaza: «la gente ya nos conoce, nos espera, y muchos de ellos nos ayudan en las tareas».
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