Sábado 23 de Noviembre del 2024
Actualidad
La ingeniería al servicio del ambiente y la industria nacional
23 | enero | 2018
Las ingenieras Erika Medina, Noelia Holstein, Emilia Ganduz y Luisina Forsberg estuvieron en los estudios de La Tecno, conversando con Adriana Shochottlender en Entre Pitos y Flautas.
En un proyecto conjunto, las cuatro trabajan en la producción de Hidroxitirosol, que es un antioxidante natural que actualmente en Argentina no se comercializa, pero sí en la Unión Europea.
“Lo interesante es que este producto podemos recuperarlo de un residuo de la elaboración de aceite de oliva. En la actualidad lo generamos en grandes toneladas y no hay tratamiento”, contaron.
Enterate de todos los alcances de este proyecto en la siguiente entrevista:
Parte 1:
Parte 2:
Parte 3:
